Yaz aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biri olan frappe, buzlu, köpüklü ve lezzetli bir kahve çeşididir. Eğer siz de evde kolayca frappe yapmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu makalede size adım adım evde frappe nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır ve püf noktaları nelerdir konusunda bilgi vereceğiz.
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı buz
1 top vanilyalı dondurma (isteğe bağlı)
Çikolata sosu (isteğe bağlı)
Bir bardağın içine granül kahveyi ve şekeri koyun. Üzerine biraz sıcak su ilave edin ve karıştırın. Böylece kahve ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Karışımın içine 1 su bardağı soğuk sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Bu aşamada blender ya da mikser kullanarak karışımı yaklaşık 1 dakika boyunca çırpın. Buzları da ekleyerek çırpmaya devam edin.
Frappe karışımını bardağa dökün ve üzerine isteğe bağlı olarak bir top vanilyalı dondurma ekleyin.
Son olarak, çikolata sosunu kaşıkla dökerek servis yapın.
Püf Noktaları:
Frappe yaparken kullanacağınız malzemelerin hepsi önceden soğutulmuş olmalıdır. Böylece içecek daha lezzetli ve serin olacaktır.
Dondurma kullanıp kullanmamak size kalmış bir tercihtir. Dondurma eklediğinizde frappenin kıvamı daha yoğun ve kremsi olacaktır.
Frappeyi hazırlarken blender kullanmak yerine, bir bardak ve çatalla da karıştırabilirsiniz. Ancak blender kullanarak daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
Frappenizi isteğe bağlı olarak çikolata sosu, tarçın, fındık ezmesi ya da farklı soslarla süsleyebilirsiniz.
Sonuç olarak, evde frappe yapmak oldukça kolay ve pratik bir işlem. Malzemeleri hazırlayıp tarifi takip ederek lezzetli bir kahve keyfi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!